賞味期限とは・・
賞味期限の限界すなわち賞味期限の最終日時で、品質劣化が比較的遅い食品を包装状態のまま所定の状況において、製造者が安全性や味・風味など全ての品質が維持されると保証する期間。
［ウィキぺディアより抜粋］

【b-ternal】商品は発酵食品です。
60種類以上の野菜エキスを「単品抽出」で2年～5年かけ発酵させます。発酵に使用するのは有機黒糖のみで、水は使用していません。水分は野菜の本来持っている水分のみです。

その中でも非加熱処理で4年間発酵された59種類のエキスが入っているのがペーストです。

5g 30包/￥16,200（税込）
59種類4年発酵エキス　70％
有機プルーン　　　　　20％
有機アガベ　　　　　  10％

酵素の定義としては
・生の状態のもの
・加熱がなされていないもの

なので発酵食品と言われているのは
納豆・キムチ・麹・味噌・醤油・ぬか漬け・酒
酵素の多い食材と言われているのは
大根・パパイヤ・パイナップル・キャベツ・山芋

酵素は体に良いと言われているのも、食事で摂った栄養素を「消化」「吸収」「代謝」をスムーズに行うのが酵素の役割になります。【b-ternal】ペーストの凄いところは
◎包の中でも熟成が進んでいる
◎入っている発酵エキスが59種類
◎特許取得の発酵エキスを使用している

口に入れた瞬間に「違い」がわかります。
あの、なんとも言えない風味と苦味と甘味と酸味（笑）野菜の粒が残っているのも特徴的です。

毎日の生活の中で、簡単に取り入れやすいよう個包装になっております。
・疲れの残っている朝に
・食事の調整に
・小腹が空いた時に
・翌日に響いてしまいそうな夜に

手軽に取り入れていただけます。

サロンで試食も可能でございます。是非ご予約をお待ちしております(^^)

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